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集团公司开展秋季施工与食品安全大检查
作者： 时间：2017-11-01 00:00:00 访问次数：人
为深入贯彻国家、省、市、区各级安全生产会议精神，确保秋季建筑施工和食品安全，根据公司党委扩大会安排，10月31日，集团公司党委副书记、总经理李雪衍带领安全管理领导小组开展了施工与食品安全大检查。
检查组深入山东海洋科技大学主校区和公共实训基地项目施工现场、山东化工职业学院餐厅进行了安全检查，重点对建筑施工的高空作业和打井施工安全及学生餐厅食品安全情况进行了现场检查。在项目施工现场，总经理要求，虽然项目进入扫尾阶段，施工企业思想上不能放松安全生产这根弦，要严格落实安全生产规定，加强关键节点和环节的日常检查，尤其是高空作业人员要全过程系戴安全绳；在大学餐厅，总经理要求，众盈酒店公司要按照公司党委扩大会要求，尽快会同承包单位丰源酒店公司建立完善食品安全制度，一是要实行经理和员工代表陪餐制度，经理每周至少2次、员工代表每天1次，做到与学生同标准就餐，并做好陪餐记录，及时发现和解决食堂管理中存在的问题；二是要严格落实食品留样制度，每餐次的食材与成品必须留样，每个品种留样量不少于100 克，做好详细留样记录，按品种分别盛放于密闭留样专柜冰箱内，样品留存时间不少于48小时。
集团公司办公室、工程部和众盈酒店公司的负责人参加检查活动。
